Not known Details About غذای ترکیه ای با کدو حلوایی
Not known Details About غذای ترکیه ای با کدو حلوایی
Blog Article
توضیح تصویر، جنین نقطه کانونی حملات ارتش اسرائیل در ۹ روز گذشته بود
ظروف چوبی طبیعی زیبا؛با این ظروف چوبی میز پذیراییت رو خاص تر کن!
جنگ در غزه پس از حمله حماس در تاریخ هفتم اکتبر سال گذشته به جنوب اسرائیل آغاز شد.
حالت نوبت رول کردن خمیر یوفکا است. یک‌سوم مواد گوشتی را به صورت افق روی خمیر بریزید. با استفاده از یک چاقوی نسبتا پهن، خمیر را روی گوشت بگذارید و فشار دهید تا شکل بگیرد و به هم بچسبد.
بعد از طلایی شدن پیازها، گوشت چرخ کرده را با کمی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه پولبیبر به تابه اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا گوشت تغییر رنگ پیدا کند.
سس مخصوص بورک گوشت بسیار ساده و راحت است اما برای اینکه طعم خوبی داشته باشد باید حداقل نیم ساعت قبل سرو آن را آماده کنید. برای این کار یک پیمانه ماست را با ۱ قاشق غذاخوری آب‌لیمو، ۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و مقدار کمی نمک با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یک‌دست شود.
بورک اسفناج یکی از انواع بورک ترکی می باشد که یک میان وعده و یا پیش غذای سبک و خوشمزه است. بورک ترکیه ای با خمیر یوفکا read more و یا همان خمیر فیلو تهیه می شود.
مرحله اول طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا، پختن مواد داخل غذا است. در این نوع بورک سنتی از دانه کاج استفاده می‌شود. اگر تهیه آن سخت است و دانه کاج را در دسترس ندارید می‌توانید آن را از غذا حذف کنید یا اینکه از گردو به جای آن استفاده کنید.
طرز تهیه ته چین فیروزکوهی، گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌های خاص
خمیر یوفکا به نسبت خمیرهای دیگر نازک است و هنگام پختن ممکن است ترک بخورد و زیادی ترد شود به همین دلیل باید رومال مخصوصی برای بورک آماده کرد.
برای اینکه رول های یوفکا خشک نشوند می توانید پارچه نمداری روی آنها بکشید.
حالا مقداری روغن زیتون و پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه سیاز و سیر سبک شدند، ادویه‌ها را اضافه کنید. وقتی گوشت پخته شد، آن را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود.
می توانید از انواع سبزیجات در تهیه لازانیا استفاده کنید. در صورتی که از گوشت قرمز خوشتان نمی آید می توانید از مرغ استفاده کنید.
در طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا به صورت سنتی باید آن را به شکل حلزونی و مارپیچ درست کنید.